Olahan bebek untuk gagasan usaha warung makan dijamin banjir pelanggan

Cara memasak bebek ada bermacam-macam. Ingin membuatnya garing krispi, berkuah, pedas lumer, seutuhnya bisa. Olahan bebek juga tak melulu dengan cara digoreng dan dijual dengan harga yang relatif murah.

Semakin unik cara olahan bebek, semakin lezat hasilnya. Begitu pula dengan nilai jualnya juga dapat semakin tinggi. Berikut ini adalah macam-macam olahan bebek khas Nusantara yang dapat jadi gagasan usaha warung makan.

Bebek goreng Madura

Bebek goreng Madura Frozen Food

Bebek goreng Madura, atau juga disebut sebagai bebek hitam khas Madura, punyai resep yang berlainan dari bebek goreng pada umumnya. Bebek goreng yang satu ini menggunakan bumbu hitam pedas yang terbuat dari minyak sayur.

Cara mengolahnya adalah dengan merendam bebek dan bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak sayur yang kaya bakal rempah-rempah olahan bebek .

Bebek betutu santan

Bebek juga dapat dimasak dengan kuah santan yang kental. Sajian ini bisa saja bakal jadi hidangan penantang opor ayam. Makan bebek betutu santan dengan irisan lontong mulai sedap supaya cocok di sajikan untuk keluarga.